Restaurante CuatroVigas - Bollullos de la Mitación, Sevilla

Miguel F. O.

Fuimos atraídos por las reseñas que leímos, las cuales parecían que eran escritas por amigos de la casa. Desde el minuto 1 en el que nos atendió Manuel empezamos a entender que era un lugar diferente a lo habitual con un concepto que nos encantó. Todo lo que probamos riquísimo, con materia prima de calidad y con una atención fuera de lo habitual.

Pudimos comprobar que las reseñas anteriores no eran en absoluto exageradas.

Silvia R.

Experiencia de 10 apta para todos!
Quisimos probar Cuatro Vigas después de leer sus buenas reseñas y la experiencia no pudo ser mejor!
Empezando por el lugar, con un concepto abierto muy diferente al que estamos acostumbrados y una decoración preciosa.

Siguiendo por la carta, con platos tan apetecibles que nos costó decidirnos y más aún después de ver los fuera de carta del día. Todo lo que pedimos estaba exquisito, el pan espectacular y la combinación de ingredientes perfecta, todo gracias a las manos de Sonia.
Cuentan, además, con una amplia carta de vinos, cervezas y cócteles.

Por ultimo, destacar el trato exquisito y amable que nos ofreció Nuria durante toda la cena. Fuimos con nuestro peludo y todos recibimos una atención inmejorable!

Gracias a todo el equipo de 4V por la experiencia.
Estamos deseando volver y seguir probando sus productazos y disfrutar de ese ambiente inmejorable!

Maria J. F. P.

La comida increíble. Absolutamente todo lo que hemos probado de carta, el trato del personal, es sin duda, otra cosa, Manolo, Nuria y sonia son de lo mejor. Serviciales, amables, insuperables la verdad. Los postres, deliciosos pero la tarta de zanahoria sin duda es la mejor de todas! Los Friday friends con los menús únicos de ese día, son otro nivel.

Eduardo

Diferente a lo habitual. Almorzar, cenar, cafés, copas… barra o mesa, zona reservada, terraza… decoración interesante con toques minimalistas.
Buena selección de vinos y buena carta, todo muy rico y bien elaborado. Y buen sitio para realizar eventos.
Todo un acierto!

angeles F. C.

Atención personalizada , calidad superior y una carta de vinos inmejorable .
Gracias por un domingo diferente 😉

Sunamy S.

Llegamos sin reserva para comer. Había mesas libres y fuimos a sentarnos en una cuando nos preguntaron si te veíamos reserva. Al decirles que no, consultaron las reservas que tenían y nos dijeron que no nos podíamos sentar en la mesa que habíamos elegido porque iban a sentar ahí una de las reservas que tenían y nos derivaron a sentarnos en una de las mesas que estaban en la entrada en El Paso de la gente.

Si tienen reservas deberían indicarlo en las mesas y poner una señal. Si no tienen indicadas las reservas se supone que me puedo sentar donde yo quiera.

Queda muy mal de cara al trato del cliente que cuando pides sentarte en un sitio que está libre en ese momento decidan asignarlo a las reservas que tienen y a ti te deriven a lo que les sobra.

Que entiendo que las reservas tienen prioridad, pero señaladlas.

Y es una pena porque, aunque es pequeño, tenía buena pinta

Esther G. B.

Máximo cuidado por el detalle. Todo un hallazgo en pleno Bollullos!
Hacia tiempo que queríamos conocer este lugar y nos ha sorprendido gratamente. Las cuatro vigas lo tiene todo: un local acogedor de estilo industrial en el que la luz se convierte en la protagonista, los aromas, la cristalería escogida con mimo, la música...
Manuel, su propietario me ha parecido un " hombre renacentista". Ya que además de haber llevado a cabo de la reforma de la antigua casa y la decoración del local por su condición de arquitecto, es también perfumista y autor de los aromas que podrás disfrutar.
Cuentan con cafés gourmet y para las personas con intolerancias alimentarias, disponen de leches vegetales.
El trato es inmejorable. Una de las camareras ( encantadora) me preparo unas tortitas con leche de avena y sirope de agave porque todas las tartas contenían leche.
Les doy un 10. Repetiremos seguro!.
Preguntad por los perfumes. Yo acabé llevándome el de Bergamota, tiene un olor absolutamente adictivo.

Manuela C. P.

Después de mucho tiempo he vuelto a ir maravilloso todo, comida de 10 los profesionales amables y cercanos y el sitio me encanta no dejéis de ir y probar su comida todo de rechupete un sitio con encanto al menos para mi seguir así volveré sin duda y más pronto que tarde ❤️